20.2.2024Čítanie do 10 minút
Chráňte svoje oči
9.10.2010Fit a v pohodeČítanie na 2 minúty
Strata zraku? Nepredstaviteľné! Chráňte si svoj zmysel...
Určite si pamätáte na slová vašej mamy: "Daj si mrkvu, budeš mať zdravé oči." Niet pochýb o múdrosti našich mám, že nám správne radia, ale nevedeli ešte pomenovať práve to, čo je na mrkve také zdravé a pre naše oči významné - karitenoidy. Využitie karotenoidov je v dnešnej dobe veľmi široké. Pomáhajú uchovávať zdravú kožu, sliznice, imunitu, prostatu, ženské reprodukčné orgány, srdce, cievy a pre niektorých jeden z najdôlžitejších zmyslov v ich živote - oči.
Betakarotén je najznámejším karotenoidom, z ktorého si náš organizmus dokáže sám "vytvoriť" vitamín A, nevyhnutný pre správnu funkciu zraku. Vitamín A je prítomný vo vnútri čapíkov a v pigmentovej vrstve sietnice. Dopadom svetla na nervové bunky (tyčinky a čapíky) sa tieto štruktúry podráždia, vzniknutý vzruch sa potom nervovými dráhami prenesie do mozgu - a my vidíme.
Ďaľším, pre oko veľmi významným karotenoidom, je luteín ako i jeho izomer zeaxanthín. Že neviete, čo je luteín? Luteín je silný antioxidant, ktorý pôsobí v ľudskom tele doslova ako ochranný štít. Po vstupe do organizmu a po vstrebávaní sa luteín hromadí v dvoch oblastiach očí: v tzv. žltom bode (macula lutea) na sietnici (retina) a v očnej šošovke. V žltom bode očnej sietnice môžunastať cievne zmeny v dôsledku pôsobenia voľných radikálov, ktoré môžu viesť k degenerácii žltého bodu.
Štúdie zaoberajúce sa degeneráciou žltého bodu v staršom veku potvrdili, že luteín hrá významnú úlohu v ochrane žltého bodu. Preto väčšina výživových doplnkov na oči obsahuje práve tento pre oči nenahraditeľný karotenoid, avšak v rôznych množstvách. Telo si však dokáže vstrebať z prijatej dávky len určité množstvo, a preto je veľmi vhodné dopĺňať karotenoidy vo vyšších dávkach.
Karotenoidy celkovo prispievajú k posilňovaniu obranného systému oka, absorbujú - podobne ako ochranný svetelný filter - ultrafialové žiarenia a pomáhajú tak chrániť citlivú bunkovú štruktúru pred oxidačnými zmenami. Avšak vysoká koncentrácia karotenoidov v oku klesá s pribúdajúcim vekom. Predpokladá sa, že konzumáciou piatich kusov ovocia a zeleniny denne získa organizmus približne 5 - 6 mg karotenoidov, vrátane luteínu a zeaxantínu, ktoré sú pre ochranu očí tie najdôležitejšie.
zdroj: časopis Eurotelevízia
Inšpiroval Vás článok k niečomu novému, ale chýba Vám vybavenie?
[blue_block_text]
